ここ数日350㎜缶の発泡酒を２本飲んだだけで
撃沈！！みたいな状態が続いていた。
えー！？ウソでしょう！？
アタシの身体、どうかしちゃったのっ！？
さすがにここんとこ飲み過ぎちゃってた？
などと思ってたんだけど、今朝、原因が判明（笑）
月に一度の不調期前ゆえでしたっ。
体調もいまいち、ゆうたろうのことでヤキモキ・・・
という日々なもので、夕飯は手抜きのオンパレード
いえ、手抜きは今に始まったことじゃ～ありませんがっ。
白湯偽豚骨！！ コク旨豆乳ラーメン by happygo117
上に乗せたのは、キャベツ・玉ねぎ・ピーマン・もやしを炒めたモノ。
かずのすけが、えらい喜んで、しこたま食べました～♪
父が作ってくれてあった野菜サラダは
パプリカやら玉ねぎやらのスライス入り。
ゆうたろうはラーメンだけじゃ足りず（当然か？（笑））
冷蔵庫にあったご飯やおかずを適当に
温め直して食べてました～
週明けは学校に行くのが、かったるくなりがち。
まして雨が降っていればなおさらのこと。
だからこそ、少しでも元気に登校出来るようにと
朝から、がっつりお肉を使った丼モノにしたのに
ゆうたろうは布団から出て来なかった
今月何度目のお休みでしょ・・・
もうカウントするのも嫌になるほどの回数だ（苦笑）
かずのすけが「美味しい」と言って、たくさん食べてくれたのが
せめてもの救いだわぁ。
豚肉と玉ねぎのコチュジャンゴマ焼肉
ほうれん草とわかめのスープ
仕事中はなんでもなかったんだけどなぁ・・・
夕方、家に帰ってから、どっと疲れてしまい
動くのがやっと、みたいな状態になってしまった
なんでだろ？
ここんとこの不摂生が一気に出たか？
今夜のメインはお魚。
と言っても生協で買った「サバの甘酢漬け」を
解凍しただけなんだけどっ
それから
このたまご豆腐の上に、なめこおろしをかけたモノ。
（だし汁＋しょうゆ＋みりん＋砂糖＋なめこ＋大根おろし）
大根・にんじん・ピーマンのきんぴら風炒め。
仕上げに、すりゴマをたっぷりかけて。
ご飯は久々に玄米オンリーです。
昨日は中学校時代の友人達と飲むことになっていたので
夕方から、ゆうたろう同伴で外出。
（かずのすけ＆父は妹宅で、お泊まり）
とっても家庭的な雰囲気の韓国料理のお店で
美味しい物を食べながらビールをたくさん飲んだ（笑）
二日酔いってほどじゃなかったけど、なんとな～くだるくて
今日は１日中ごろごろ・ダラダラ
夕飯も簡単＆手抜きで済ませちゃいましたっ。
ニラ入り麻婆豆腐（レトルト使用）
米茄子のガーリックステーキ by パティシエママ
（ズッキーニも一緒に♪）
大根・ほうれん草のお味噌汁
玄米ご飯
一応、写真は撮ったんだけど・・・
ものすごいボケまくりだったので載せるのやめました～（笑）
木曜の晩は、母の家に脱走した、ゆうたろうを迎えに行きがてら
母と一緒に外で夕飯を食べた。
いやぁ・・・久々の焼肉でしたねぇ。
「牛角」だけど（笑）
もっとも私は、お肉はほんのちょっとしか食べず
チョレギサラダだ梅しそ冷麺だで、おなかをいっぱいにしてた（笑）
ゆうたろう＆かずのすけ。
そりゃ～もうしこたま食べてましたよ・・・お肉をっ
（まるで私が一切、お肉を与えてないかのごとく（笑））
子ども達が、たくさん食べる姿を見て
母はすっごい嬉しそうだったけどね～♪
んで、昨日は、急遽、友人宅で夕飯を食べることになった。
「明日は、ゆうたろうの学校公開があるから・・・」と考え
家で簡単に済ませて、さっさと寝る予定でいたんだけど
かずのすけが友人の家に転がり込んでしまい（笑）
子ども達が、すごく楽しそうに過ごしてたので
それはそれでよかったかな
で、今日。
土曜日なんだけど、ゆうたろうの中学校では
学校公開があるため、お弁当持参で登校です。
ゆうたろうに「お弁当、何がいい？」と聞いたら「牛丼！」の答え。
えー！？この前、牛丼弁当だったじゃーん（笑）
「あのさぁ・・・かーさん、牛丼しか作れないみたいで嫌だから
他のモノにしない？」と言ったら、「んじゃ、唐揚」と（爆）
どう転んだって、お肉がいいわけね、ゆうたろうくんは。
というわけで、ゆうたろうのリクエストに応えて
唐揚がメインのお弁当です～
暑くなって来て、お弁当が冷めにくいので
5時ちょっとに起きて戦闘開始！
鶏の唐揚
ナスとピーマンのチリソース炒め
春雨コールスローサラダ by おっしょさん
甘酢生姜＆大葉のおにぎり
梅干のおにぎり
ナスの味付けは、ゆうたろの要望に応えて
チリソースにしましたっ♪
朝、唐揚を味見させてあげたら、「うまい
」と。
合格点をいただけて、よかったですよ（笑）
学校公開には絶対に来るな、というお達しなので
かーさんは、おうちで大人しくしてま～す。
なんかねぇ・・・何もする気力がないんです
ゆうたろうのことで頭を悩ませているのもあるけど
雑音がうるさくて、イライラしたり凹んだりで
調子が出ません（苦笑）
頼むからさっ、放っておいてくれよっ。
無責任な言動をされて困るのはこっちなんだよっ。
そんな思いで溢れかえってます・・・はい。
仕事のあと、かずのすけと共に買い物に行き
19時近くに帰宅したんだけど、すぐに動き出すことが出来ず。
何とか夕飯は作ったけどさぁ・・・
これでいいのか？って自問自答しちゃったよ（笑）
残りご飯を使って、サラダごはん
枝豆を茹でて、漬物とハムを刻んで。
豆好きの、かずのすけが喜んだこと（笑）
いただきモノの牛たたきを使ってサラダを１品。
キャベツとレッドオニオンと共に。
タレは
このレシピで作ったよ♪
あとは冷蔵庫に残ってた、お味噌汁を温め直したモノ。
父のおつまみ用に、昨日から仕込んでおいた
ズッキーニの韓国風味噌漬け
を出してあげた。
【ooLife *オーガニックレシピ手帖*】のレシピです
ズッキーニ、こんな食べ方もあるのね～
すっごい美味しかったっ♪
昨日、ようやっとう登校出来た、ゆうたろう。
やっと行くことが出来たから、この調子で登校出来るように
少しでも元気に学校に行けるようにと願い
朝食は彼の好きそうなモノを用意してみたけど・・・
無駄な努力でしたなっ
（詳細は別のところで）
今朝の朝食は【よめ膳＠ＹＯＭＥカフェ】より
トマトカレーミートソース
冷凍庫にあった豚ひき肉を使って。
野菜とケチャップの甘みの中に
ほんのりとしたカレー風味。
子どもが喜ぶ味だなっ♪
今夜は野菜だけで、ご飯に合うおかずを作ったよ～♪
もう何度作ったことか・・・（笑）
ご飯にも合う、おつまみにもなるという１品。
かずのすけはコチュジャン抜きでねっ♪
【クラールセゾニエール】より
きのこのバルサバーベＱ丼
（しいたけ・しめじ・えのき・まいたけ）
こちらも何度も作ってるレシピの１つ。
白髪ネギではなく万能ネギの小口切りを散らしたけど
それはそれで美味しかった～
長いも・めかぶの梅しそポン酢和え
（ヤマサの梅しそポン酢使用）
千切りにした長いもと、めかぶを梅しそポン酢で
和えただけなんだけど、これがまた美味い。
ゆうたろう、「ご飯に合うね～」と、しこたま食べてましたっ。
他はキャベツと大根のお味噌汁に玄米ご飯。
写真に写ってるサラダは大人のみです。
久々に朝ごはんをＵＰ（笑）
昨夜、魚を焼いたあと、グリルを使ったついでに・・・と
鯛のアラを焼いた。
我が家で魚を焼く時に使うのは
コレ。
ビルトインのコンロにもグリルはついてるけど
サイズが小さいので、これを愛用してる。
焼いたアラは炊き込みご飯にすべく
炊飯器にタイマーセット。
うま～い。
朝からすっごい贅沢＆幸せな気分♪
添えたスープはコレ。
朝だから、にんにくは抜いたけどね～（笑）
冷凍庫に眠ってたホッケ＆ブリカマ。
今夜は、それを焼いてメインに。
もちろん大根おろしをたっぷり添えて♪
細切りにして炒めるより簡単で素晴らしいっ（笑）
このレシピの味付けで、もやし＆ほうれん草の炒め物。
あとは、お豆腐・なめこのお味噌汁に玄米ご飯。
ごくごく、普通の夕飯となりましたっ（笑）
【ooLife *オーガニックレシピ手帖*】より
ブロッコリー入りじゃがいもチヂミ
麩・わかめ・大根おろしのお味噌汁
玄米ご飯
なんか華やかさに欠ける夕飯？？？
（トマトとか添えればよかったーーー）
ほんとは第３土曜は休みなんだけど
今月は、かずのすけの運動会の関係で
第１とチェンジしてもらったため出勤日だった。
仕事を終えたあと、ゆうたろうのサッカーシューズを
買いに出かけたんだけど、買い物のあとで
フードコートに連れ込まれ、たこ焼き食べちゃった(^-^;
帰宅後、子ども達はサッカーボールを持って公園へ。
私はお昼寝でもしようかと思ったものの
なんだかんだで寝そびれてしまい、そこへ持って来て
公園から戻った子ども達のケンカやらがあって
（詳細は別の日記にて（笑））
予定よりも大幅に遅れて、お昼寝開始
昼寝しないという選択肢もあったにはあったけど
どうにもこうにも眠くてさ・・・もたなかったのよっ。
起き上がったあと、ぼーっとしながら夕飯の支度を開始。
里芋とにんじんのお味噌汁
混ぜごはん、ゆうたろうが「マジうまっ！」と大絶賛。
にんにくがきいていて美味しい♪
大根サラダは、かずのすけが「美味しい」
と言って喜んで食べた。
玉ねぎの辛味は気にならなかったようで（笑）
諸事情により、ゆうたろう不在の夕飯だった昨夜。
ボロボロだった私を見るに見かねたのか、かずのすけが
「お手伝いするねっ♪」と言って、一緒に作ってくれた。
ごめんね・・・心配かけて。
かずの前で、こんな顔してちゃいけないよね。
そうは思っていても止まらぬ涙。
泣き笑いしながら一緒に作ったのはパスタ。
これ、すっごい美味しかったーーー
冷蔵庫に半端に残ってた、ほうれん草も加えて作った。
父が野菜サラダ（レタス・きゅうり・玉ねぎ）を
作ってくれてあったので、パスタ＆サラダでお終い。
今朝、「気持ち悪い・・・」と吐き気を訴えていた、かずのすけ。
でもね、熱はないし、顔色は悪くないし、食欲もあったので
いつも通りに登校させたんだ。
11時半ころ、ゆうたろう（注：こちらは自主休校中（苦笑））から
「ママ？かずが早退するみたい。今、保健の先生から
電話があった。学校で吐いちゃったらしいよ」と電話が入った。
最初にそれを聞いた時、「おー、すごい執念！（笑）」って思った。
吐き気を訴えたものの、学校を休むことが出来なかったから
なんとか帰ろうと頑張っちゃったか？みたいなね
おそらく、激しく咳き込んだ拍子に、あげちゃっただけのこと。
でも念のため、食事をとらせるのはやめておこう。
そう思いつつ、かずのすけを迎えに行ってくれた
父に連絡を入れた。
用件が終わってから、かずのすけに代わってもらったんだけど
グッタリしてる感じはなかったので一安心。
「水分だけとって寝てるんだよ～」と言うと
「えー！？おなか減ってるのにぃ・・・」という返事。
ちょっと前に、あげちゃった人の発言ですか？それはっ（笑）
「だって気持ち悪かったんでしょう？
今、食べたら、また、あげちゃうよ？
ご飯も、おやつも食べないで寝てなさいっ。
そんなに、おなかが減ってるなら、早退しないで
給食食べてくればよかったじゃん」
そう突っ込んだら何も言わなかったよ、かずのすけ（笑）
夕方、少しお昼寝をして、夕飯はごくごく普通に食べた。
てんきち母ちゃんのニラダレと春雨でスープ。
【クラールセゾニエール】の
えのき畑で大根ソテーをつかまえて♪ を
大根じゃなくてキャベツでアレンジしたモノ。
大人は、らでぃっしゅぼーやで買ったカツオのたたきもねっ♪
無性に餃子が食べたくて、昨日、餃子を作った。
【母ちゃんちのご飯】より
ジューシーもやし餃子
それから、なす・ズッキーニ・かぼちゃを素揚げして
めんつゆ＋大根おろしで、揚げびたし。
ター菜とわかめのスープに雑穀入りご飯。
だけど・・・
ゆうたろうが派手にやらかしてくれてしまい
夕飯を食べることが出来なかった。
一生懸命作った、おかずの数々は
そのまま冷蔵庫にしまう羽目になり
今夜、温め直して食べた。
まんま昨日のおかずがスライドってのは
ちと淋しかったので、父に頼んで
キャベツサラダを作ってもらったけど（笑）
餃子、焼き立てを食べたかったな・・・
リベンジしようっと。
朝、ゆうたろうを駅に送って行く以外は
ずっと家にいたもので（ゴロゴロしてました～（笑））
夕飯は、おうちにある物だけで。
メインは生協で買った【サンマの西京味噌漬け】
フライパンで焼くだけのお手軽品です♪
野菜のおかずは・・・
【クラールセゾニエール】より
ブロッコリーと切干しのケチャペペロン
先日、切干サラダを作った時に残ってた
半端な切り干し大根＆冷蔵庫にあったブロッコリーが
なんともシャレた＆美味しい１品に
めっちゃ美味かったっ。
これ、絶対にまた作るっ
それから
ズッキーニ、クセがないお野菜ではあるけど
どう食べていいか、いまいち分かんないんだよねぇ
このサラダ、かなりいいです♪
塩のみのせいか小豆の味がしっかり。
「甘く煮たヤツじゃないよ」と言った時は
ちょっと残念そうにしてたけど、さすが豆好きのかずのすけ。
食いつきがよかったな～（笑）
あとは、とろろ昆布のお味噌汁と玄米ご飯。
練習試合に行く、ゆうたろうのためにお弁当作り。
もともと不器用な私ゆえ、キャラ弁とか
かわいらしいお弁当作りは無理っ。
小さいお弁当箱に、ちょこまか詰めるという作業も
めっちゃ苦手だったのよねぇ。
今、ゆうたろうの、お弁当に求められるモノは
【量】で間違いないでしょう、やっぱり
ゆうたろうはガッツリ食べたい子なので
キレイな盛り付けだの、飾りは不要。
出来るだけ色んな物を入れるようにとは思ってるけど
メインにガッツリ系を入れておけば、ほぼ間違いなし
そんな、ゆうたろうの今日のお弁当。
メインは牛丼です☆
ごぼう・つきこんを加えて、かさ増しはお約束。
ご飯は１合半近く入ったかなぁ。
「忙しくて、ゆっくり食べてる暇がなかった」
とは言ってたけど、「足りない」って言葉もなかったので
とりあえずは満足してくれたと解釈してます、はい（笑）
添えた野菜は
ブロッコリー・プチトマトのサラダ
レンチン、和えるだけの１品は
時間に追われる忙しい朝に便利♪
今日は１日中おうちでのんびり。
いくら「寝てなさい」と言っても「眠くないっ！！」
と言って寝ようとしなかった、かずのすけ。
一緒に布団に入って無理やり寝かせたら
たっぷりお昼寝をしてくれた(o^-')b
やっぱ本調子じゃないってことかしら？
かずのすけに付き合って、ゆっくり昼寝出来たのは
ラッキーだったと言えるかも
あ、ちなみに、ゆうたろうは午後から部活があって
夕方まで不在でしたっ♪
で、今夜の夕飯。
おうちにあるもので、食べたいモノを作ってたら
なんだか豆類ばっかりの夕飯に（笑）
一口がんも・もやしの大根おろし煮
長いもナムル＆納豆
ポテトサラダ
（じゃがいも・にんじん・きゅうり・玉ねぎ・コーン）
冷奴
長いもナムルは、てんきち母ちゃんのレシピ。
レシピ本では、めかぶとあわせるアレンジが載ってたけど
我が家は冷蔵庫に眠ってた納豆で。
これがねーーー、超・美味かった！
ゆうたろうも父も大絶賛でしたわっ♪
昨日のグリーンボックスに入ってた、じゃがいも。
我が家では、あまり食べない野菜の１つ。
私があんまり好きじゃないからなんだけど
届いた以上は美味しくいただかないと。
じゃがいもを見つめてながら、しばし思案したのち
「久々にポテサラにしよう！
」とひらめいたっ。
たま～に食べたくなるんだよね、ポテサラ。
じゃがいも・にんじんを蒸して、ゆでたコーンと
塩もみした玉ねぎ＆きゅうりのスライスを混ぜ
寿司酢＋マヨで味付け。
子ども達が喜んでくれました～♪
（うちの男どもは、じゃがいも好きです（笑））
冷奴、薬味がてんこ盛りだけど、これは大人用。
ゆうたろうは万能ねぎのみ、かずのすけはトッピング無し。
明日は弁当だよーーー
昨日はプチ家出をした私（笑）
咳がひどくて学校をお休みした、かずのすけを父に託し
（午前中、病院に行ったけど大したことなかったし
父が「行って来い」と奨励してくれちゃったので（笑））
１人で友人宅へ・・・
私１人のはずが、なぜか、ゆうたろうが後からやって来たけど
（なっ、なんだ！？なぜ私が家にいないと思ったんだろ？）
ま、それはそれで
てこずらされることもなかったし（むしろ上機嫌）
かずのすけは兄に泣かされずに済むし
父も２人みるより１人の方が楽だったろうし☆
昨日、作って行ったのは
(艸ε｀,,@)ォィシスギッ★エビマヨ♫ by 3匹の子ブタｍａｍａ
この２品。写真撮り忘れた～（笑）
エビマヨはリピ。
切干の方はお初だったけど、レシピを見た時
「これ、絶対好きだ～」って思ったんだ。
はい、予想通りでしたっ♪
友人宅でナス＆ピーマンがスタンバイされていたので
（ベランダ菜園で収穫されたモノ）
茄子ピーマンコチュジャン風味味噌炒め by demel_chocola
これを作ったよ～
激辛は相変わらず苦手なんだけど
ここんとこ、ほんの少しだけ辛いモノが欲しいの。
どうしちゃったんだろうねぇ（笑）
あ、ちなみに父と、かずのすけの夕飯は
野菜をしこたま放り込んだカレーでしたっ。
キャベツでしょ～玉ねぎでしょ～にんじんでしょ～
それから、じゃがいもに豚ひき肉。
圧力鍋を使って、ぱぱっと作ってから出掛けたよ♪
昨日は運動会の打ち上げと称した飲み会。
友人宅で一緒にご飯を食べたので、な～んも作らず。
仕事を終えて帰宅し、夕飯作りを始めようと思いつつ
すっごいだるくて、動きたくなくて・・・
木曜だからなのか、神経的なことなのか。
疲れ過ぎててカラダがいうこときかない感じ。
サーモンとアボカドのづけ丼
ごぼう・にんじん・大根のお味噌汁
べか菜・わかめ・かにかまの梅マヨ和え
野菜サラダ（父・作）
今夜も写真は無し～
今朝の朝ごはんは
優しいお味☆梅じゃこ人参の炊き込みごはん by ななは778
それから、とろろ昆布入りかき玉汁。
ゆうたろうは私が用意した朝食には見向きもせず
パンを焼いて食べて行った。
せっかく作ったのにさぁ・・・
早起きが無駄になった気分だよ（苦笑）
今朝の朝食は
を作ったんだけど、ゆうたろうは「パンがいい」
と言って食べず
せっかく美味しく出来たのになぁ・・・
今夜の夕飯もお肉がメイン。
昨日、歯医者の帰りにスーパーに寄ったら
豚ばら肉が安かったもので
私はあんまりお肉を欲さないんだけど
ゆうたろうは「肉！！」という人なもんで
ついついお肉がメインになりがちな今日この頃（苦笑）
ま、男の心をつかむには胃袋をおさえろ
みたいな言葉もあることだし（え？そんなもんないって？（笑））
ゆうたろうが機嫌よく過ごせるならば
お肉続きの献立もよしとしておきますかっ
小松菜・にんじんのナムル
なすとズッキーニのラタトゥイユ風
わかめ＆大根おろしのお味噌汁
雑穀入りご飯
豚バラ照りマヨ丼、ばら肉にマヨって聞くと
こってりな感じがするでしょう？
でもね、下にしいたキャベツのおかげなのか
見た目よりさっぱり、ご飯が進む味でしたっ♪
家族みんなに好評だったので、また作るも～ん
なすとズッキーニのラタトゥイユ風の作り方☆
サラダ油でにんにくを炒めて香りを出したところへ
なす・ズッキーニ・トマトを加えて軽く炒めあわせ
フタをして蒸し焼きにする。
イタリアンドレッシングを加えて、塩・こしょうで調味したら完成。
鍋に放り込んでおけば出来る簡単レシピ（笑）
でもねー、イタリアンドレッシングがいい仕事するんだ♪
父が「ズッキーニって美味いなぁ」って喜んでくれたよ
今朝、ゆうたろうが朝食にいちゃもんをつけた時
なだめるために、「夕飯はお肉にするから」と言った。
さんざん好き勝手してる、ゆうたろうとの約束なんて
ホゴにしてもいいんじゃないか？とは思ったけど
それが出来るはずもないので、今夜は約束通りお肉がメイン。
冷凍庫に入れてあった牛カルビ焼肉用のお肉を解凍し
もやし＆玉ねぎと一緒に炒め、焼肉のたれで味付け。
私は食欲のかけらもなかったもんで
夕飯作りも超・適当になってしまった（苦笑）
メインのお肉のほかには
こちらのレシピを参考に１品。
（にんじん・しいたけをプラスして作った）
それから
私がご飯を食べるため＆父のおつまみ用に。
これ、父がすっごい気に入ってるんだよねーーー
あとは父が作ってくれてあった野菜サラダに
玉ねぎ＆わかめのお味噌汁に玄米ご飯。
今夜は写真はありません。
５日（金）の夕飯は、冷蔵庫に入ってた残り物や
納豆で適当に済ませてしまった
６日（土）は友人宅で飲み会のため
持ち寄り料理を作った。
作ったのは、
こちらの本より「キャベツのウスタートマト煮」
玉ねぎ・にんじんも加えて。
昨日の朝食はカレーピラフを作ることにしてたんだけど
急遽、ゆうたろうのお弁当が必要になり
朝食からお弁当へスライド。
ゆうたろうってば、今日の練習試合は午前中のみって
思い込んでいてね・・・困ったモノです。
午前のみならず午後も練習試合があると分かったのは
たまたま私がお当番だったからに過ぎません（苦笑）
ピラフだけじゃ淋しいだろうと、スティックブロッコリーを茹で
ミディトマトと一緒に詰めたり、冷凍庫にあった
「えびタルタルソテー」なるものを使ったりして
何とか体裁を整えた。
そして昨日の夕飯は
【ooLife *オーガニックレシピ手帖*】
蒸し焼き味噌マスタードキャベツ
それから、大根・にんじん・貝柱の煮物。
あとは冷蔵庫の残り物を適当に。
いい加減、お肉はウンザリ！ってな感じの私だったので
今夜は有無を言わさず、お魚がメイン♪
メインがお肉じゃなく、お魚だからと言って、子ども達が
「これ嫌い！」と言って食べないわけでも
「お肉のがよかったーーー」って文句を言うわけでもないけど（笑）
冷凍庫に入ってた目鯛を使って
【いっちゃんの美味しい食卓】より
すずきのわさび醤油ソテー
わさびが入るから若干、辛味が残るのかと思ったら
全然、辛くなくて、かずのすけが喜んで食べた♪
（人の分まで持っていったからね～（笑））
【ooLife *オーガニックレシピ手帖*】より
小松菜えのき味噌
レシピには「常備菜」という言葉があったけど
これ、常備菜になりません（笑）
美味しくて箸が進んじゃうからね～♪
冷蔵庫の中身と相談した結果、このレシピを思い出し
リピしました～♪
汁物は、とろろ昆布と長ねぎのお吸い物。
玄米ご飯と一緒に。
ゆうたろうの初の朝練のため今朝、起きたのは
なんとっ！！！5時40分
昨日、ちょいと調子が悪かったので
少しでも早く寝ようと思ってたのに
結局、いつもと変わらない時間の就寝となったため
目覚ましが鳴った時にゃ～、「もう朝っ
」
ってな状態でした（笑）
あと５分寝てたい気持ちを必死で振り切り
朝食の支度開始♪
と言っても大した物は作ってないけど
今朝は豆腐＆エビシュウマイのチリソース丼と
大根・長ねぎのお味噌汁。
お豆腐は昨夜のうちから水切りしておいた。
一口大に切ってからフライパンでソテー。
そこに生協で買ったチルド品のエビシュウマイを加え
（電子レンジで温めてから）
先日、大量に作ったチリソースをからめて完成♪
炊き立ての玄米の上に、豆腐とシュウマイをのせて。
お味噌汁の大根は千切りだから
すぐに火が通って楽ちん。
ゆうたろうは、これに昨日の和え物の残りも食べ
元気に朝練に向かいましたっ♪
１０日ごろまで暇を持て余してる父。
ここぞとばかりに色々やってもらってます（笑）
夕飯の献立を考えたら、父に電話して
「あれとこれをこんな風に切っておいて」と
野菜の下ごしらえを頼んでるんだ。
ゆえに私は家に帰ったら、炒めたり煮たりすればＯＫ！
という何とも楽な状態で（笑）
２０分で出来る！豚と細切り野菜の炒め物♪ by DAI Chan
キャベツ･かにカマ･わかめの甘酢和え by seyumama
それから玄米ご飯。
ちょっと神経的にまいってるため、今夜はこれで終わり。
ゆうたろうから「今から帰るから」と電話があったのが
19時ちょっとのこと。
20時に家庭教師の先生が来ることになっていたので
それまでに夕飯を食べさせなきゃいけない。
ゆうたろうが帰るころに出来上がるように・・・と思って
支度をしたんだけど、ゆうたろうの帰宅のが早かった
なもんで、「まだ出来てないの～？おなか減ってるのにっ」
と怒られましたよ（笑）
すぐに仕上げて食べ始めることが出来たので
先生が来る前には食事を終え、学習の準備も終わったけど
ぎりぎりセーフって感じ？
今夜は、とにかく手早く済ませたかったので
このパスタと大根＆ブロッコリーのサラダで終わり☆
パスタを茹でる量が大変なことになって来たな～（笑）
今朝の朝ごはん。
【ちょりまめ日和】より
塩昆布と油揚げの炊き込みご飯
昨夜のうちに炊飯器にセット。
簡単なのに、めっちゃ美味しい♪
おかずの邪魔をしないとあったけど
これだけでも十分だわぁ。
【ooLife *オーガニックレシピ手帖*】より
セロリの佃煮*バルサミコ風味*
久々に作りました（笑）
かずのすけがセロリを克服したレシピ♪
やっぱうま～い
セロリ、もっと買ってくればよかったわっ。
それから玉ねぎ＆ブロッコリースプラウトのお味噌汁。
ゆうたろう、お肉がないことに不満だったみたいだけど
いざ食べ始めたら、「もっと食べてもいい？」と言って
炊き込みご飯をお代わりして、朝からガッツリ食べた（笑）
実ににこやかに登校してくれて楽だったわ～
仕事のあとで学校に寄ることになっていた私。
（かずのすけが、ちょっとありまして・・・）
間違いなく帰宅時間が遅くなるのは分かっていたため
父が「何か作ろうか？」と申し出てくれた。
かなりまいってた私は、それに甘えることに・・・
父が作ってくれたのは棒々鶏と野菜サラダ。
私は帰宅後（１８時半ころかなぁ、帰ったのは）
コレと、ワカメのお味噌汁を作っただけ（笑）
アボカドの、父も、ゆうたろうも大絶賛でしたっ♪
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