カルボナーラ

昨日、ゆうたろうと買い物に行った時
「明日の朝ごはん、何がいい?」と聞いたら
「カルボナーラ!」と即答(笑)


病院の食事で、たまにスパゲティは出るらしいけど
カルボナーラは出ないんだって。


というわけで、ゆうたろうの大好きな
我が家のカルボナーラが朝食に登場☆


フライパンにオリーブオイルと、にんにくを入れ
香りが立ったら、ベーコンを入れて炒める。


生クリーム1カップ、卵黄2個、とけるチーズを混ぜておき
茹でたパスタにベーコンとソースを絡めたら完成。


生クリームを使うので、本場のカルボナーラとは違うけど
ゆうたろうが大好きな「母の味」のようです(^^)


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気に入っちゃった♪

連休、あっという間に終わっちゃったなぁ。


ま、今週は火曜・水曜と働けば休みみたいなもんなので
(別の意味で大変かもだけどっ(謎笑))
頑張って手元の仕事をきれいにしようっと♪


今朝の朝食☆


【タラゴンの挿し木 ~お野菜多めのオシャレな食卓~】より
シャキシャキもやしとソーセージのコリアンご飯


やっと作れた~♪
(って、最近こればっかりなようなcoldsweats01


炊いてる時の香りもいいけど、味もいいっ。
かずのすけが、えらく気に入って
「まだ残ってる?夜も食べたい♪」と言ったほどhappy01


一緒に出した、わかめスープもきれいに食べて
元気に登校出来ましたgood

20091013asa

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なんだかね~

今朝の朝食☆


【vege dining 野菜のごはん】より
しゃきしゃき☆もやしの中華丼


ピーマンだけのチンジャオ丼と、どっちにするか
迷ったんだけど・・・切る手間がいらない、もやしでbleah


いつもは朝食の進みが悪い、かずのすけだけど
食べやすかったのか、ささっと食べてくれたよ~♪


20091001asa








今夜の夕飯は何にしようか考えてて
(朝ごはんも終わってないうちから(笑))
かずのすけに「夕飯は麺類でいい?」って聞いたら
「今日の給食はソフト麺だからやだ!」と拒否された~coldsweats01


今日の会社での昼食は、中華屋さんの出前で
ご飯モノを食べるつもりだったんだけど
かずのすけが「ママもラーメン食べればいいじゃん」と言うので
そのようにしましたっ。


今日は授業参観なのに見に行ってあげられないし
11月のサッカーの試合も、ゆうたろうの行事と
ブッキングしてしまったために、付き添ってあげられない
というのがあって、逆らえないんだよね~sweat01

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遅いよ(T_T)

昨日、発売になったizumiさんの新刊。


Amazonで予約してあったのに
昨日届かなかったのよーーーcrying


おそらく今日明日中には届くはずだけどさぁ・・・
発売日当日に見たかったなぁ。


って、だったら本屋に足を運べ!って話ですがっ(笑)


今朝の朝食はizumiさんのレシピで♪


【vege dinig 野菜のごはん】より
なめこ豆腐の汁かけごはん


昨日の夕方、スーパーに買い物に行ったら
「おっきーなめこ」ってのが売ってたので
思わず買ってしまった(笑)


ほんとにでっかくて、かずのすけが
「これって、なめこ!?」ってビックリしてたよbleah

朝から、するするっと食べられたよ~♪
汁かけご飯最高heart04


20090916asa

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無駄にはしません(笑)

昨日作ったホロホロ豚肉のデミグラソース煮。


残ったソースは大事に冷蔵庫にしまったのね。
で、今朝、そのソースを使ってパスタにしましたっ♪


ベーコン・玉ねぎ・コーンを炒めたところに
ソースを入れ温めてから、茹で上がったパスタに和えて。


うーん、うまいっdelicious


20090906asa

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やな感じ~

今日から給食開始の、かずのすけ。
初日の献立は主食がパンだったので
朝食はご飯にしようと、昨夜のうちに準備。


Cpicon なめ茸と生姜の炊き込み御飯 by になりっち*

【いっちゃんの美味しい食卓 ~おしゃれな簡単料理~】より
韓国風人参の一夜漬け

とろろ昆布のお味噌汁


炊き込みに使った、なめたけは

Cpicon Naganoのなめたけ?! by 真さん

これねっ♪


Nametake








でもねー、かずのすけは朝食を食べれなかったのですsad
風邪なのかなぁ・・・今日は学校をお休みしましたdown
あとで病院に行って来ま~す。


20090903asa

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学校が始まって。

毎朝の時間との戦いが再開ですわ~sweat01


ゆうたろうよりは、若干、寝起きのいい、かずのすけだけど
それでも、自ら、すんなり目覚めてくれるわけじゃないし
(ま、時々はそういうこともありますがな)
ご飯を食べるのに時間がかかるからさぁ・・・


家を出る時間までバタバタなんですっdash


学校が始まると、朝食は、かなり貧弱になる我が家(笑)
今朝の、かずのすけの朝食は、岩のり+バターかけご飯coldsweats01


私は

Cpicon 忘れられない明太子と卵の丼 by かのん..pj.

明太子、大好き~♪
でも、卵かけご飯に明太子って初めてなので
どんな感じがドキドキしながら食べたんだけど・・・


うま~いっdelicious
醤油無しでも全然違和感無し。
またやろうっと♪

20090902asa

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元気に行きました♪

今日から1泊2日でサッカーの合宿に行った、かずのすけ。


合宿に行く前に終わらせておくと約束した
夏休みの宿題やらワークやらが終わってなかったshock


昼間、私が仕事でいないのをいいことに
サボりまくっていたんだとは思うけど約束は約束。


「終わってないなら合宿は行かなくていい」とだけ言って
どうするか見ていたら、「終わってから寝る・・・」と
かなり遅くまでかかって、何とか終わらせた。


寝たのが遅かったから、今朝はどうなることかと思ったけど
何とか起きて、シャワーを浴び、朝食を食べた。


今朝のご飯は、アボカド・トマト納豆に
もやし・キャベツのお味噌汁。
(写真はありませんがっbleah


かずのすけ、「お味噌汁が美味しい~」と
二日酔いの親父みたいなことを言ってたsmile


で、今日のお弁当はというと・・・


20090821bento








こんな感じです♪
詳しくは【time to eat♪@おべんと】に。

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呼んでます(笑)

なんかね~無性に酢が恋しいのよっ(笑)


で、今朝は青梗菜と卵を炒めて
ご飯の上にのせたものに、甘酢あんをがっつりかけた
どんぶり風の1品に。


酢の買い置きなくなっちゃったーーー
どっかで広告入らないかなぁ(笑)


20090807asa

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うま~い♪

「らでぃっしゅぼーや」で買った
れんこんときのこのライスバーガー。
(商品名、ちょっと、うろ覚えですcoldsweats01


今朝、温めて、かずのすけと一緒に食べた。


うま~いっ♪
1人で2個いけちゃうよ、これsmile
(そうも出来ない諸事情(?)がありますが(自爆))


20090806asa

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