カルボナーラ

昨日、ゆうたろうと買い物に行った時
「明日の朝ごはん、何がいい?」と聞いたら
「カルボナーラ!」と即答(笑)


病院の食事で、たまにスパゲティは出るらしいけど
カルボナーラは出ないんだって。


というわけで、ゆうたろうの大好きな
我が家のカルボナーラが朝食に登場☆


フライパンにオリーブオイルと、にんにくを入れ
香りが立ったら、ベーコンを入れて炒める。


生クリーム1カップ、卵黄2個、とけるチーズを混ぜておき
茹でたパスタにベーコンとソースを絡めたら完成。


生クリームを使うので、本場のカルボナーラとは違うけど
ゆうたろうが大好きな「母の味」のようです(^^)


200911010812000

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気に入っちゃった♪

連休、あっという間に終わっちゃったなぁ。


ま、今週は火曜・水曜と働けば休みみたいなもんなので
(別の意味で大変かもだけどっ(謎笑))
頑張って手元の仕事をきれいにしようっと♪


今朝の朝食☆


【タラゴンの挿し木 ~お野菜多めのオシャレな食卓~】より
シャキシャキもやしとソーセージのコリアンご飯


やっと作れた~♪
(って、最近こればっかりなようなcoldsweats01


炊いてる時の香りもいいけど、味もいいっ。
かずのすけが、えらく気に入って
「まだ残ってる?夜も食べたい♪」と言ったほどhappy01


一緒に出した、わかめスープもきれいに食べて
元気に登校出来ましたgood

20091013asa

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なんだかね~

今朝の朝食☆


【vege dining 野菜のごはん】より
しゃきしゃき☆もやしの中華丼


ピーマンだけのチンジャオ丼と、どっちにするか
迷ったんだけど・・・切る手間がいらない、もやしでbleah


いつもは朝食の進みが悪い、かずのすけだけど
食べやすかったのか、ささっと食べてくれたよ~♪


20091001asa








今夜の夕飯は何にしようか考えてて
(朝ごはんも終わってないうちから(笑))
かずのすけに「夕飯は麺類でいい?」って聞いたら
「今日の給食はソフト麺だからやだ!」と拒否された~coldsweats01


今日の会社での昼食は、中華屋さんの出前で
ご飯モノを食べるつもりだったんだけど
かずのすけが「ママもラーメン食べればいいじゃん」と言うので
そのようにしましたっ。


今日は授業参観なのに見に行ってあげられないし
11月のサッカーの試合も、ゆうたろうの行事と
ブッキングしてしまったために、付き添ってあげられない
というのがあって、逆らえないんだよね~sweat01

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遅いよ(T_T)

昨日、発売になったizumiさんの新刊。


Amazonで予約してあったのに
昨日届かなかったのよーーーcrying


おそらく今日明日中には届くはずだけどさぁ・・・
発売日当日に見たかったなぁ。


って、だったら本屋に足を運べ!って話ですがっ(笑)


今朝の朝食はizumiさんのレシピで♪


【vege dinig 野菜のごはん】より
なめこ豆腐の汁かけごはん


昨日の夕方、スーパーに買い物に行ったら
「おっきーなめこ」ってのが売ってたので
思わず買ってしまった(笑)


ほんとにでっかくて、かずのすけが
「これって、なめこ!?」ってビックリしてたよbleah

朝から、するするっと食べられたよ~♪
汁かけご飯最高heart04


20090916asa

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無駄にはしません(笑)

昨日作ったホロホロ豚肉のデミグラソース煮。


残ったソースは大事に冷蔵庫にしまったのね。
で、今朝、そのソースを使ってパスタにしましたっ♪


ベーコン・玉ねぎ・コーンを炒めたところに
ソースを入れ温めてから、茹で上がったパスタに和えて。


うーん、うまいっdelicious


20090906asa

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やな感じ~

今日から給食開始の、かずのすけ。
初日の献立は主食がパンだったので
朝食はご飯にしようと、昨夜のうちに準備。


Cpicon なめ茸と生姜の炊き込み御飯 by になりっち*

【いっちゃんの美味しい食卓 ~おしゃれな簡単料理~】より
韓国風人参の一夜漬け

とろろ昆布のお味噌汁


炊き込みに使った、なめたけは

Cpicon Naganoのなめたけ?! by 真さん

これねっ♪


Nametake








でもねー、かずのすけは朝食を食べれなかったのですsad
風邪なのかなぁ・・・今日は学校をお休みしましたdown
あとで病院に行って来ま~す。


20090903asa

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学校が始まって。

毎朝の時間との戦いが再開ですわ~sweat01


ゆうたろうよりは、若干、寝起きのいい、かずのすけだけど
それでも、自ら、すんなり目覚めてくれるわけじゃないし
(ま、時々はそういうこともありますがな)
ご飯を食べるのに時間がかかるからさぁ・・・


家を出る時間までバタバタなんですっdash


学校が始まると、朝食は、かなり貧弱になる我が家(笑)
今朝の、かずのすけの朝食は、岩のり+バターかけご飯coldsweats01


私は

Cpicon 忘れられない明太子と卵の丼 by かのん..pj.

明太子、大好き~♪
でも、卵かけご飯に明太子って初めてなので
どんな感じがドキドキしながら食べたんだけど・・・


うま~いっdelicious
醤油無しでも全然違和感無し。
またやろうっと♪

20090902asa

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元気に行きました♪

今日から1泊2日でサッカーの合宿に行った、かずのすけ。


合宿に行く前に終わらせておくと約束した
夏休みの宿題やらワークやらが終わってなかったshock


昼間、私が仕事でいないのをいいことに
サボりまくっていたんだとは思うけど約束は約束。


「終わってないなら合宿は行かなくていい」とだけ言って
どうするか見ていたら、「終わってから寝る・・・」と
かなり遅くまでかかって、何とか終わらせた。


寝たのが遅かったから、今朝はどうなることかと思ったけど
何とか起きて、シャワーを浴び、朝食を食べた。


今朝のご飯は、アボカド・トマト納豆に
もやし・キャベツのお味噌汁。
(写真はありませんがっbleah


かずのすけ、「お味噌汁が美味しい~」と
二日酔いの親父みたいなことを言ってたsmile


で、今日のお弁当はというと・・・


20090821bento








こんな感じです♪
詳しくは【time to eat♪@おべんと】に。

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呼んでます(笑)

なんかね~無性に酢が恋しいのよっ(笑)


で、今朝は青梗菜と卵を炒めて
ご飯の上にのせたものに、甘酢あんをがっつりかけた
どんぶり風の1品に。


酢の買い置きなくなっちゃったーーー
どっかで広告入らないかなぁ(笑)


20090807asa

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うま~い♪

「らでぃっしゅぼーや」で買った
れんこんときのこのライスバーガー。
(商品名、ちょっと、うろ覚えですcoldsweats01


今朝、温めて、かずのすけと一緒に食べた。


うま~いっ♪
1人で2個いけちゃうよ、これsmile
(そうも出来ない諸事情(?)がありますが(自爆))


20090806asa

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段取りしたのに・・・

昨日の夜、かずのすけから、今日の昼頃
父が出掛けることを聞いた。


父は、かずのすけも連れて行くつもりだったようだけど
(ちなみに私には何も言ってなかったannoy
かずのすけは「一緒に行きたくない」と言い
1人で留守番することを選んだ。


なので、かずのすけと朝食・昼食を何にするか決めて
今朝はツナマヨの海苔巻きを作った。
(昼食はトーストと野菜スープを自分で支度すると言うので)


朝、布団から出て来た、かずのすけ、テーブルの上にあった
海苔巻きを見て、「こんなに作ったのっsign02coldsweats01」と
ちょいと驚いておりました~(笑)


いえいえ、みんなで食べるには、これぐらい必要でしょう♪
2人で仲良く海苔巻きを食べましたっwink


かずのすけが留守番することを選んだせいか
父は出掛けるのを取り止めましたとさっdash
(私的には、かなり気分が悪くなる出来事でした・・・)


20090804asa

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気分あるのみ!?

昨夜、突然、「明日の朝は野菜スープを作ろう!」と思い立ち
深夜だというのに台所で野菜を切り始めてしまった(笑)


なんかね~、ここんとこ突然、「あれが食べたい!」
って思う事が多いのよねっ。


昨日のトーストにしても、生野菜にしてもそう。
で、そういう時は、作って食べるに限るsmile


朝、起きて圧力鍋に野菜・水・コンソメキューブを入れて
加圧開始。短時間でスープ完成♪


今朝はトーストってより、ご飯を食べたい気分だったので
冷ご飯を温め直して卵かけご飯に。
(いったい、どういう組み合わせだっ(笑))


Cpicon おかわりっ!中華風たまごかけご飯 by Apple_Home


コチュジャン好きなんだよね~最近。
豆板醤を控えめにして作ったけど
もうちょっと入れればよかったかも・・・


20090803asa


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たまには

夏休みに入ったのもあるし
ゆうたろうが入院してるのもあるけど
ここんとこ朝ごはんは、かなりいい加減coldsweats01


トーストを焼くだけだったり、納豆ご飯だったり
コーンフレークだったり、残り物整理だったり。


今朝、珍しく台所に立ったような(笑)


なんかね~無性に食べたくなったの。
ネバネバ系のモノがっ。


で、生協で買った「ゆずうどん」ってのを茹でて
すりおろした長いも・茹でて刻んだモロヘイヤをのせ
めんつゆをかけて食べたんだ。


んー、うまかったdelicious


20090731asa

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そーゆーわけじゃないけど

別に二日酔いなわけじゃないけど
今朝はなんだか無性にお味噌汁が飲みたかった。


で、今朝は、おにぎり+お味噌汁の朝ごはん♪


Cpicon マヨ醤油で塩こんぶおにぎり✰ by ハリハリ戦士


お味噌汁は大根+玉ねぎ。


20090724asa

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野菜のうまみがギュッ!

お野菜をたくさん食べよう!と思い、昨夜作ったのは・・・
(キャベツ消費の目的もあったけど~bleah


Cpicon キャベツのトマト煮こみ by kanayukaママ


コレです♪
今朝、温め直していただきましたっ♪


トーストに添えるつもりでいたんだけど
パンよりご飯って気分だったので
カレーライスみたいにして食べた。


めっちゃうま~lovely
野菜の水分のみで煮込むから旨みが濃縮されてる感じ?


20090722asa

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ほめてくれるのは・・・

ゆうたろうが学校に行く気になった時
しっかり朝ごはんを食べさせて送り出してあげたい
と思っているので、朝ごはん作りは続けている。


バカバカしくなって来る時もあるけどねーーー


かずのすけが「美味しいねっ」って
よく食べてくれるのだけが支えだわっcrying


Cpicon うまい!野菜たっぷり♡焼きそば飯♡ by みみたぶぅ


お肉抜き、もやしプラスで。
朝からバクバク食べれちゃったよwink


20090710asa

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ドライカレー☆

最近、夕飯の献立より悩むのが朝食(笑)


ゆうたろうが小学生だったころは、パンとか
コーンフレークとか軽いモノでも何とかなかったけど
中学校に行くようになってから、朝食~給食までの
スパンが長くなってしまったため
朝はお米を食べさせるようにしてる。


なんたって肉食獣ですからっdash


昔ながらの朝食(焼き魚にご飯にお味噌汁、みたいな)は
好んで食べてくれないし、手軽に食べられるようにと思うと
チャーハンだの丼モノになっちゃう(笑)


で、今朝の朝食。


豚挽き肉とパプリカのドライカレーshine
昔、何かの雑誌で見て以降、我が家の定番♪


にんにく・玉ねぎのみじん切りを炒めて
しんなりしたら豚挽き肉を加えて、さらに炒める。


お肉の色が変わったら、カレー粉を振り入れて
香りが出たら、細かく切ったパプリカを投入。


軽く炒め合わせたら、湯・コンソメキューブ・ローリエ
ナツメグ・ケチャップ・ウスターソース・醤油を加え
水気がなくなるまで弱火で煮込んだら完成。


かずのすけが「美味しいっ」って褒めてくれました~(^^)// 


20090708asa

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ようやっと・・・

「めんどくせ~」と言いながらも
ようやっと学校に行ってくれた、ゆうたろう。


今日、行けたからって明日もOKとはいかないだろうけど
とにかく行ってくれてよかったcrying


で、今朝の朝ごはん☆


Cpicon さっぱり食べる梅ポンチャーハン by rinnon


玉ねぎ・ピーマンのみじん切り+ちくわで。
さっぱりしてて、するっと食べられるのがいいわぁ♪


ゆうたろう、何も言わずに黙々と食べてたけど
かなり好みの味だったはず(笑)


20090707asa

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しっかり食べたけど・・・

今日の朝ごはんは牛丼。


Cpicon お肉やわらか牛丼 by ガスくん


こちらのレシピを参考に、つきこんにゃくプラスで。


お肉大好きな、ゆうたろうですから
朝から、しっかり食べてくれたんだけど・・・


今日も学校には行けずcrying
いつまで続くんだろ、こんな日々がcrying


20090706asa

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ヘルシーで美味い♪

水曜に「ぱれっと」で届いたズッキーニ。


去年までは【ズッキーニが届く → ラタトゥイユ】
という図式しかなかったけど、今年は違うよ~smile


今朝の朝ごはんは、ズッキーニがある時に
絶対に作ろうと思ってたレシピ♪


【クラールセゾニエール】より
コクまろ♪ズッキーニのとろとろトマトカレー


ズッキーニが2本しかなかった&かさ増ししたくて
木綿豆腐を凍らせてあったものを
ひき肉代わりにプラスして♪


いや~ん、朝から幸せ~heart04
ものすごい勢いで食べちゃったbleah


きっと、ゆうたろうも「美味しい!」と言って
たくさん食べることでしょう・・・(謎苦笑)


20090703asa

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納豆チャーハン☆

このレシピを知って以降
マヨ+なめたけの組み合わせがお気に入り♪


んで、今朝の朝ごはんに作った納豆チャーハンもそれを応用。


フライパンにマヨネーズを入れ、軽く温めてから
ご飯を入れて炒め(今日は、つまみ菜プラスで♪)
ざっと炒めたところで、なめたけを投入。
あらかじめ混ぜておいた納豆を加えれば完成。


うーん、やっぱこの組み合わせ美味しいわっ♪


ゆうたろう、朝から「おかわり!」の連続で
たーーーくさん食べた。
(おかげで父と私の取り分がなくなったcoldsweats01


でもね・・・


今日も学校に行けなかったんですrain


20090702asa

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うまいっ♪

やばい、これ簡単だけど、すっごい美味しいっ。
朝からガッツリ食べちゃったよ~(笑)


写真を撮り忘れるほどの勢いでbleah


あ、ちなみに、ゆうたろうは今日もお休みですcoldsweats01
でも朝食はしっかり食べてましたとさっ。


Cpicon カニカマと卵の混ぜ寿司 by 満月152000

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またもや・・・

週明けは学校に行くのが、かったるくなりがち。
まして雨が降っていればなおさらのこと。


だからこそ、少しでも元気に登校出来るようにと
朝から、がっつりお肉を使った丼モノにしたのに
ゆうたろうは布団から出て来なかったcrying


今月何度目のお休みでしょ・・・
もうカウントするのも嫌になるほどの回数だ(苦笑)


かずのすけが「美味しい」と言って、たくさん食べてくれたのが
せめてもの救いだわぁ。


豚肉と玉ねぎのコチュジャンゴマ焼肉
ほうれん草とわかめのスープ


20090630asa

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朝から贅沢?

久々に朝ごはんをUP(笑)


昨夜、魚を焼いたあと、グリルを使ったついでに・・・と
鯛のアラを焼いた。


我が家で魚を焼く時に使うのは

コレ。


ビルトインのコンロにもグリルはついてるけど
サイズが小さいので、これを愛用してる。


焼いたアラは炊き込みご飯にすべく
炊飯器にタイマーセット。


Cpicon アラ?でも鯛めし♪ by 餅餅こゆみ


うま~い。
朝からすっごい贅沢&幸せな気分♪


添えたスープはコレ。


Cpicon トマトと卵の中華スープ by cureo


朝だから、にんにくは抜いたけどね~(笑)


20090623asa

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作るだけ作ったけど

今朝の朝ごはんは

Cpicon 優しいお味☆梅じゃこ人参の炊き込みごはん by ななは778

それから、とろろ昆布入りかき玉汁。


ゆうたろうは私が用意した朝食には見向きもせず
パンを焼いて食べて行った。


せっかく作ったのにさぁ・・・
早起きが無駄になった気分だよ(苦笑)


20090610asa

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ごっ、ごっ、ごっ・・・

ゆうたろうの初の朝練のため今朝、起きたのは
なんとっ!!!5時40分shock


昨日、ちょいと調子が悪かったので
少しでも早く寝ようと思ってたのに
結局、いつもと変わらない時間の就寝となったため
目覚ましが鳴った時にゃ~、「もう朝っsign02
ってな状態でした(笑)


あと5分寝てたい気持ちを必死で振り切り
朝食の支度開始♪


と言っても大した物は作ってないけどbleah


今朝は豆腐&エビシュウマイのチリソース丼と
大根・長ねぎのお味噌汁。


お豆腐は昨夜のうちから水切りしておいた。
一口大に切ってからフライパンでソテー。


そこに生協で買ったチルド品のエビシュウマイを加え
(電子レンジで温めてから)
先日、大量に作ったチリソースをからめて完成♪
炊き立ての玄米の上に、豆腐とシュウマイをのせて。


お味噌汁の大根は千切りだから
すぐに火が通って楽ちん。


ゆうたろうは、これに昨日の和え物の残りも食べ
元気に朝練に向かいましたっ♪


20090604asa


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まだ食べるのっ!?

今朝の朝ごはん。


【ちょりまめ日和】より
塩昆布と油揚げの炊き込みご飯


昨夜のうちに炊飯器にセット。
簡単なのに、めっちゃ美味しい♪


おかずの邪魔をしないとあったけど
これだけでも十分だわぁ。


【ooLife *オーガニックレシピ手帖*】より
セロリの佃煮*バルサミコ風味*


久々に作りました(笑)
かずのすけがセロリを克服したレシピ♪


やっぱうま~いdelicious
セロリ、もっと買ってくればよかったわっ。


それから玉ねぎ&ブロッコリースプラウトのお味噌汁。


ゆうたろう、お肉がないことに不満だったみたいだけど
いざ食べ始めたら、「もっと食べてもいい?」と言って
炊き込みご飯をお代わりして、朝からガッツリ食べた(笑)


実ににこやかに登校してくれて楽だったわ~bleah


20090602asa

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あま~い♪

今朝の朝ごはんは
【おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ】より
とろ玉豆腐のつゆだく丼


玉ねぎの甘さがたまらない丼モノですっ♪


それから、小ねぎ&なめこのお味噌汁。
いただきモノの豚の角煮を少々。


20090528asa

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さっぱり♪

ちょいとお疲れなのかなぁ・・・
酸っぱいモノに心惹かれる今日この頃(笑)


今朝のご飯は


Cpicon バルサミコチキン丼 by kobari


ゆうたろう、昨夜から色んな意味で不調のようで
今朝も「食べたくない」とか言ってたんだけど
しっかり完食しましたっcoldsweats01


(でも学校には行けなかったんだけどね・・・)


20090526asa

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炒飯続き(笑)

昨日の昼食は納豆炒飯。
今朝の朝ごはんはカレー炒飯。


なんだか炒飯ばっかりになってます~coldsweats01


でもねぇ・・・朝からガッツリ簡単に食べさせるには
丼モノとか炒飯って手軽でいいのよねっ♪


余談☆
ここんとこ朝食が米飯なもんで、夜はパスタとかの
麺類になることが増えたんだけど・・・

ゆうたろうから「またスパゲティなの?最近多くない?」と
やんわりとしたツッコミが入ったさ~(爆)


カレー炒飯に入れた野菜は、にんじん・玉ねぎ・ピーマン
それからコーン。


20090525asa

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あれれ!?

今朝の朝食は

Cpicon 豚こま&玉ねぎのポークチャップ丼 by なお★nao


和風ハヤシライスって感じかなぁ?
手軽な材料で簡単に出来るけど
ご飯が進む1品でしたっ♪


ゆうたろうは、この手のモノは大好きなので
朝から、しっかりご飯を食べたんだけど・・・


学校をお休みしてしまいました(>_<)


具合が悪いのか、身勝手な行動の数々ゆえかは
ハッキリしないけど、だるくてたまらないんだってさーーー


だるくて休みたいのは、こっちも一緒だっ(苦笑)


20090522asa

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中間テスト☆

色々考えたんですけどねーーー


ゆうたろうの目をバッチリ覚まさせるには
朝からガッツリお肉を食べさせるのが間違いない!!
という結論に達したわけですよsmile


で、レシピブログにある、かな姐さんの連載ブログに載ってた
豚肉と玉ねぎのコチュジャンゴマ焼肉
をチョイス♪


どんなに「買わなくていいよ」と言っても
お肉の特売となると、買わずにはいられない父が
冷凍庫で眠らせていた豚肩ロース焼肉用を使って(笑)


レシピにはお肉を切るって書いてあったけど
よく噛んだ方が頭が働くだろうと思って
(ゆうたろうは、よく噛まずに食べるお子なの・・・weep
一口大のお肉をそのまま焼いて。


玉ねぎだけじゃなくピーマンも加えましたwink


一口味見して、「あ~こりゃ、ゆうたろうが好きだろうなぁ」
と思ったのは大当たりで、ご飯をお代わりしまくって
たーーーくさん食べて行ったさっ(笑)


20090520asa








仕上げはチョコレート。
(なぜ朝からチョコレートなのかは、こちらに書いてま~す(笑))


森永製菓のカレ・ド・ショコラ Cacao70です。


Cacao70






昨日の生活記録ノートには「頑張っていい点数をとりたい」
みたいなことが書かれてたけど・・・


正直、厳しいんじゃないかなぁ?
だって真剣に勉強してなかったもん(笑)

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もやし丼☆

ちょっと前のニュースで不景気の影響で
もやしが売れてる、みたいなのを見た。


「もやしっ子」なんて言葉もあって
さほど栄養価が高くないイメージを抱きがちだけど
実はそうじゃないってのも言ってたかな(^^)


昨日の朝は、前日の夜にコンサートに行く関係で
帰宅が遅くなるのが分かっていたため
オクラ納豆ご飯で簡単に済ませちゃったbleah


で、今朝は冷凍庫に入れてあった、ひき肉を使って

Cpicon ご飯がすすむ!簡単もやし炒め☆丼にもOK by りょうりっこ

これにした。あっという間に出来て助かった~♪


明日はいよいよ中間テスト。
朝食は脳を活性化させるようなもんですかね?やっぱりsmile
(って、それは一体何!?(笑))


20090519asa

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ワンパターン☆

昨日の朝ごはんは、父が作ってくれた大根の葉と
豚ひき肉の炒め物を使って炒飯。


今朝はベーコンとミックスベジタブルを使って
ケチャップ炒めご飯。


連日、炒めご飯続きです(笑)
あまりにもワンパターンなので写真はありませんbleah


ゆうたろうの寝起きの悪さ、私の起きる時間を考えると
朝はドンブリ物とか炒飯系が簡単でいいのよね~


ゆうたろう、最初こそボーっとしながら食べてるけど
食べ始めると目が覚めて来るようで
「パンも食べようっと」と、トーストを追加sweat02


朝からどんだけ食べるんだかって日々が続いてます~

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朝?昼?

昨夜から今朝にかけて、ゆうたろうが大乱れcrying


昨夜色々あったものの、今日に引きずらないようにと思ってた。
でも、ゆうたろうはバリバリ引きずっていて
朝っぱらから実に嫌な態度全開。


思い出しても涙が出るような暴言を吐かれまくり
キレた我が子に手をあげられるという状況があった。


ごくごく普通に接して、学校に行かせるつもりだったのに・・・


そのために早起きして作った朝ごはんだけど
食べたのは私と、かずのすけだけ。


ゆうたろうは、とても学校に行けるような状態ではなく
結局、お休みしましたweep


なので、父と、ゆうたろうはお昼ご飯の時に
食べたとは思うけどcoldsweats01


今朝の朝ごはん。
【クラールセゾニエール】より
きのこのバルサバーベQ丼


何度もリピってるレシピの1つshine
今日は舞茸・白舞茸・エリンギ・えのきで。


朝ご飯なので、にんにくは少量、白髪ねぎも無し(笑)


20090512asa

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ねむっ(-_ゞ

昨夜遅くまで台所でゴソゴソやってたもんで
布団に入るのが、かなり遅くなってしまったsweat01


今朝、ゆうたろうがセットした目覚ましが
鳴り響いたのが6時少し前(ーー;)


さっさと起きて止めてくれりゃ~いいのに
鳴らしっぱなしですからねぇ(苦笑)
何のための目覚ましなんだ!って感じ☆


私は6時10分にセットしてあったのに
ゆうたろうのせいで予定より早く目覚める羽目に( ̄□ ̄;)!!


たかが十数分とは言え、朝はでかいのよねぇ・・・
変な起き方すると起きたあとも、だるさ全開だし。


で、今朝の朝ごはん。


Cpicon 簡単☆フライパンひとつできつねカレー丼 by pappatyan


生協で買った分厚い揚げを使ってカレー丼♪
朝からご飯が進んじゃいましたbleah


昨夜、いつまでも起きていた、ゆうたろう。
(早く寝るように何度も言ったのにきかなかったannoy
起きたあと「だるい」だのウダウダ言ってたけど
そんなもんは自業自得ですっ!!


学校を休みたがっている様子はあったけど
さくっと一蹴して、学校に送り出した。
ほんと勝手なヤツだよぉぉぉぉぉcrying


20090511asa

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今朝もがっつり♪

毎朝思うことなんけど、ゆうたろう、朝起きて
いきなりガッツリ食べられるって、すごいよなぁ(笑)


ここんとこ夕飯の量が減ってる感はあるけど
朝しっかり食べてるから帳尻は合ってるはず♪


今朝もお肉をつかったドンブリ物。
手軽で、しっかり食べられるから
朝ごはんはドンブリ物が多くなっちゃう(笑)


Cpicon トロトロの茄子丼 by ゆうたま


それから、【いっちゃんの美味しい食卓】より
韓国風人参の一夜漬け
これも作ったんだけど、ゆうたろう、すごく喜んで
バリバリ食べてましたっ♪


20090508asa

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今日から再び・・・

連休も終わり、早起きしての朝食作り再開☆


通常の週末もそうなんだけど
「明日から仕事」という晩は
なぜか中々眠れないんだよねぇ・・・


昨夜も布団に入ったはいいが、いつまでも眠れず
気が付けば3時を回っていたという(苦笑)


それでも目覚ましと共に起き上がり
朝食の準備開始!


今朝は


Cpicon コチュジャンで♪あまカラ生姜焼き♪ by Blue-Island


これをご飯の上にのせて。


今日も朝からガッツリ食べていきましたとも。
あわや、かずのすけの分を奪いかねない勢いで(笑)


20090507asa

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そんなに食べるのっ!?

今朝の朝ごはんは、ツナマヨのおにぎりに
玉ねぎとわかめのお味噌汁。


ゆうたろう、朝から、おにぎりを4個も食べました・・・
お茶碗何杯分なんだっ!?って感じ(笑)


今朝は何とか登校出来て、ほっとしてます~crying


20090501asa

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簡単だけど

一手間かかってる(!?)朝ごはん(笑)


今朝は


Cpicon フライパン不要★炊飯器でチキンライス by まゆむ


これを作ったのね。
ちょっとしたトラブルがあって写真を撮りそびれたけどっ。


中に入れた鶏肉は先日作った鶏ハム。
胸肉をそのまんま入れるよりも
お肉が柔らかかったかもっ♪

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朝っぱらから

昨日の朝、ゆうたろうが言った一言。
「ねー、いつカツ丼作ってくれんの?」


朝っぱらからカツ丼かよっ!!


と突っ込みたい気持ちは多々あれど
食べたいなら作ってやるか!と思っちゃうあたり
かなり親バカな私(笑)


昨日の夜、コロッケを揚げたついでに
(ついでというかカツを揚げるために
昨夜はあえて揚げ物にした感がある(笑))
カツを揚げておき、今朝は希望通りカツ丼にshine


ほんとは一口カツ用のお肉で作りたかったんだけど
あいにく、ちょうどいいサイズのモノが売ってなかったのね。


薄切り肉を使おうかと思ったりもしたけど
トンカツ用の厚切り肉が安くなっていたため
そちらを使うことに・・・


実は厚切りのお肉を揚げるのは苦手ですcoldsweats01
火を通し過ぎてしまったりするので(笑)
でも昨夜は上手く揚がりました♪


写真は、かずのすけが食べる時に撮ったもので
作ってから時間が経っていたので卵がとろとろじゃないけど
ゆうたろうが食べた時は本当にいい感じだったのよぉ。


喜んでガッツリ食べていきましたともwink


20090428asa

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えぇっ!?

今朝の朝ごはんはこれ。


Cpicon 簡単❤手抜きで天津飯 by あっこりんママ


冷蔵庫にカニカマも玉子も万能ねぎもあったからさっ(笑)


ゆうたろう、朝っぱらから爆弾発言!!


「ねー、いつカツ丼作ってくれんの?」


朝からカツ丼を食べれるんですね、君は・・・
かーさん、朝からカツ丼作る気力ないんですけどっbearing


ま、そのうちね~(笑)


20090427asa

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ぎゃーーー

ゆうたろうは、自分が飲んだあとに空になった
牛乳パックやペットボトルをそのまま冷蔵庫に
戻してくれちゃうことがあるcoldsweats01


空になった物が流しのところにあれば
「あ~なくなったんだなぁ」と次を用意するけど
そうじゃなければ残ってると思っちゃうでしょ~?


今朝、それと似たようなことがあって
朝食作りがどうなることか、という状態でしたっshock


今日の朝ごはんは
【クラールセゾニエール】より
大豆と青海苔のソースめし


レシピがUPされた時、速攻で「作るっ!」と
決めた1品です♪


焼きそば好き&納豆に青海苔を入れる息子達に
はまらないわけがありませんbleah
かずのすけは豆も大好きだしね~


作り始める前に材料を用意したんだけど
その時、ストックしてた青海苔がなくなってたのっ(>_<)
(ゆうたろうが空になった詰め替え用の袋を
そのまま引き出しに戻していたので気付かず・・・)


幸い(?)、別の場所に必要量が残っていたので
よかったけど、焦ったのなんの。


朝から、しっかりご飯を食べれましたgood


20090415asa

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またですかい・・・

今朝の朝ごはんは「きつね丼」


油揚げを醤油・みりん・砂糖で煮て
万能ねぎを散らした物をご飯の上にのせるだけっ☆


子ども達の給食メニューに「こぎつねずし」ってのがあるんだけど
酢飯の上に、甘辛く煮た油揚げがのってるそうな。
要は包まない【おいなりさん】ってことだね(笑)


朝は不機嫌全開の、ゆうたろうは今朝も
「朝ごはんこれかよ・・・」と文句たれまくり。


早起きして作ってるのにさぁcrying

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安かったから~♪

昨日、スーパーに買い物に行ったら
セロリが安かったんだ。


なので今朝の朝ごはんは


【母ちゃんちのご飯】より
せろりそぼろごはん


でしたっ♪


朝ご飯、写真を撮ろうと思いつつも
バタバタしてる間に忘れちゃうのよねぇcoldsweats01


なので記録のみってことで(笑)

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今日から開始!

昨日、無事に中学校の入学式を終え
今日から早起きしての登校が始まった、ゆうたろう。


ゆうたろうの登校時間が早くなるってことは
私も早起きしなきゃ~ならんわけですよ(笑)


でもって、ゆうたろうが起きてすぐに
朝食が食べられるよう、支度しとかにゃならんわけで・・・


今までより、かなり早く起きなきゃだshock


中学校の給食は、だいたい13時頃だそうなので
朝食をしっかり食べて行かないともたない。
今まではパンが多かったけど、今後はご飯にシフトだなぁ。


ま、ゆうたろうは朝からがっつり食べられる子なので
(起き上がってから食事を始めるまでは
不機嫌全開ですったもんだありますがっcoldsweats01
しっかり食べてから行ってもらうのは不可能じゃない。


今朝はコレ。


Cpicon お麩&新玉ねぎの玉子丼❤ by なお★nao


最初こそ「えー玉子丼なのぉ?」と文句をたれてたけど
食べ始めたらバクバクと(笑)


明日は何にしようかなぁ。
夕飯のみならず朝食にも悩む日々開始だわ(苦笑)

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その言葉に弱いんです(笑)

今朝は朝っぱらから圧力鍋を使って、おかゆ作り。
1月7日だからね~(^^)


玄米の七草がゆです♪
(写真はありませんがっsweat01


年中行事の数々、とてもすべてはやり切れないけど
(そこまでマメな性格じゃない・・・)
無病息災系のモノは外せない私だったりする。


【三日とろろ】には、一年間風邪をひかないという
健康への祈願も込められているらしいし
【七草がゆ】には、邪気を払い万病を防いだという
中国の古い風習が伝わったもののようだという話もある。


その手の言葉に弱いんです、私。
ゆうたろうが小さい頃、2年連続、病院での年越し
なんて経験があるし、今でも、いつ発作を起こすか
というリスク(薬のおかげでリスクは低下してるけど)もあるし。


ゆうたろうは、おかゆがあまり好きではないので
「明日は七草がゆね」と言った時に
物足りなそうな顔をしたけど、今日だけは駄目よっ(笑)
ちゃんと食べてねっ♪


今夜は、ゆうたろうの家庭科の宿題にお付き合いです~
夕飯作りの宿題、冬休み中放置したままなんだもんっ(>_<)

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