盛りだくさん♪

夕方、Ｙ子からメールが来て、おすそわけをもらった
味付けした鶏肉と、ゆでタケノコ。
早速、今夜の夕飯にさせてもらったよ～♪♪

鶏肉のソテー
サーモンのお刺身
タケノコとにんじんの煮物
キャベツのお味噌汁
ほうれん草のナムルのせ冷奴
発芽玄米入りご飯

写真に写ってる「玉ねぎときゅうりのサラダ」は
私だけが食べましたっ（笑）

ほうれん草のナムル、にんにくのすりおろしを
入れずに作ったら、ゆうたろうには不評でしたっ
かずのすけは「辛くない～♪」って喜んでたけど（笑）

使った豆腐は「三和豆水庵（男前豆腐を売ってる会社）」の
「秘伝豆腐」というモノ。
添付の塩で食べたら、どんな味がしたのかなぁ？

目に青葉

「目に青葉 山ほととぎす 初鰹」
な～んて言いたくなっちゃうような差し入れをもらった

「そろそろ夕飯でも作るか・・・」と重たいお尻をあげた時
Ｙ子から「夕飯作っちゃった？」とメールが入った。

週半ばゆえ、ちょいとダルダルだった私は
先日届いたエコナのパスタソースを使って
簡単に済ませてしまおうと思ってたんだけど
Ｙ子のメールを見て、急遽、予定変更（笑）

だってＹ子が「お店でもらったから」って
カツオのたたきを差し入れしてくれるって言うんですものっ。

じゃがいも・玉ねぎ・ハムをジャーマンポテト風に炒めて
お麩とワカメのお味噌汁、アボカドとトマトのサラダを作って
Ｙ子の到着を待ちました

子ども達がカツオのたたきを食べたのは初めてかも。
我が家の食卓にカツオがのったことってないような・・・（笑）

いや～美味しかった！全然、臭みがなくてね～
こんなに美味しいカツオのたたきなら、また食べたいわ～♪

エコナ素材にこだわったパスタソース

外出先から戻ったら先日申し込みをした
《花王「エコナ」みんなでパスタ♪キャンペーン》
の商品が届いていたっ

花王の通販ってサイトのキャンペーンなんだけど
まさか当たると思ってなかったもんでビックリ

しかし、いい時に届いたな～（笑）
ＧＷ中のランチに使えるじゃんっ♪

かずのすけが「ミートソース！」って言ってたから
【香味野菜と完熟トマト・ボロネーゼ】だな。

ゆうたろうは間違いなく
【パルメザンチーズと国産卵・カルボナーラ】
をチョイスするはず（笑）

私は【５種の野菜のまろやかな旨味・野菜クリームソース】
が、ちょっと気になってるのよね～

食べたら感想を記事をＵＰします

ＵＰするの忘れてたっ(^-^;

お友達から届いたあま～い差し入れ。
チョコレートケーキ大好きなゆうたろうも
無類の甘いモノ好きのかずのすけも
そして、酒も甘いモノもいける私も
みんなで美味しくいただきました～♪

Ｈちゃん、ありがとねっ（はぁと）

おいしそう♪

金曜はここんとこ恒例になりつつある
Ａちゃんちでの集いゆえ、夕飯を作らずに済んだ（笑）

昨夜は私が出掛けていて帰宅が遅くなったため
父が冷やし中華と麻婆豆腐を作ってくれた♪

最初「金曜の給食で麻婆豆腐食べた！！」と
不満タラタラだった息子達なんだけど
（「給食のより、じじが作る方が美味しいよ」と言っても
一切聞く耳を持たなかった（笑））
いざ食べたら「美味しいね～♪」と、しこたま食べた。

今日の午後、インターホンが鳴ったので出ると
クロネコのおにーちゃん。
「はて、何か頼んだか？」と思いつつ荷物の受け取り。
お友達からの荷物だった。

届いたのは「角煮まんじゅう」
うわ～めっちゃ美味しそう！！
いつもありがとね～Ｔちゃん♪

今日の朝食は

昨日、高校時代の友人から届いた
でっかい豚まん＆あんまん。

箱を開けるなり子供と一緒にびっくり＼(◎o◎)／！
そして嬉しそうな顔。

早速、今朝の朝食でいただきました～♪

残り物で適当に☆

だって食器棚が届いたから片付けたかったんだもんっ。
多少、作るのが面倒だったってのもあるけどぉ(^-^;

会社で社長＆奥さんから「黒はんぺん」を
いただいたので、夕飯の時に食べることにした。
（「おでん」ダネで名が知れて来たけど
生食でもいけるのよ～(^^)v）

キャベツとなめたけの炒め物を作ったら
ゆうたろうが「美味しい！」とバクバク。
バターでキャベツを炒めて、なめたけのビン詰を
投入するだけの手抜きメニューなんだけどね（笑）

今夜はかずのすけがご飯をお代わりして
すっごい驚いた～どうしちゃったんでしょ？（笑）

他は肉じゃが、大根とにんじんのお味噌汁。
はい、土日で作った物の残りです～（爆）

なんとも簡単かつ手抜きの今夜とは打って変わり
明日の夜は超・ゴージャスなお夕飯決定なのよ～（謎笑）